Kako zamrznuti lazu nakon pečenja

Ženski Video: IZLEČEN OD RAKA - LAKO, BRZO I JEFTINO! (Srpanj 2019).





Anonim

Malo je jela upozoravaju na zbor "oohs" i "ahhs" poput lignje za pariće - i to je prije nego što je čak i zabodite u nju. Budući da lazanje ima tendenciju ići na daljinu, često je preostao mnogo. I ovo je mjesto gdje vam je sreća, jer isto tako vaša lasagna ima okus dan kada ga poslužite, može se još bolje ukusiti nakon što su tjestenina, umak, sirevi i drugi sastojci imali vremena da se zgusnu u zamrzivaču. Saznajte kako najbolje zamrznuti svoj talijanski specijalitet - a zatim se radujte danu kada možete čuti zbornu zbor.

Neka ostatak lazanja ohladi na sobnu temperaturu. Ne dopustite da prestane "dobrodošlicu" na vašem brojaču; što prije premjestite svoju lazu u zamrzivač, to će vam se bolje ljekovito kušati kad ga ponovno zagrije.

Provjerite temperaturu u zamrzivaču. Ako vaš zamrzivač nema termostat, upotrijebite termometar zamrzivača kako biste osigurali da je temperatura oko 0 stupnjeva celzijusa.

Prikupite neke hermetične plastične posude koje su sigurne za zamrzavanje i sigurne za mikrovalnu pećnicu. Vaš je cilj zamrznuti lijevu lazu u pojedinačnim veličinama posluživanja umjesto, na primjer, u pola ladice. Mali kontejneri trebaju biti lakše pohraniti u vašem zamrzivaču. Osim toga, pojedinačni obroci ponovno zagrijavaju povjetarac i trebali bi smanjiti vjerojatnost da se suprotstavljaju ostatcima iz vaših izvornih ostataka.

Izrežite lasinu u pojedinačne veličine posluživanja. Izrežite veće kriške za velike jela i manje kriške za manje apetite. Stavite svaki dio u svoj plastični spremnik.

Označite plastične posude ako mislite da ćete pohraniti lasagne do dva mjeseca, preporučeno vrijeme zamrzavanja. Možda mislite da ćete danas pamtiti sadržaj, a miris lasagne još uvijek je u zraku. Ali ako često zamrznete hranu, lazanje može izgledati slično drugim crvenim jelima od tjestenine s brzog zavirivanja u vaš zamrzivač. Napišite i datum na naljepnicu.

Spremnike držite u zamrzivaču u jednom sloju tako da lasagna brzo zamrzne. To će spriječiti stvaranje ledenih komadića, koji mogu rezbarirati vodene kad se zagrije lazanje.

Stavke koje trebate

  • Termometar za zamrzavanje (opcija)
  • Sigurnim i hermetičnim plastičnim spremnicima koji su sigurni u zamrzivač i mikrovalni
  • Oznake (izborno)
  • Plastični omot

Savjet

  • Termometri za hranu su ekonomična ulaganja. Kada jednom imate u ladici za kuhinjske uređaje, možda ćete se iznenaditi koliko često ga koristite prilikom kuhanja ili ponovnog zagrijavanja hrane.

Sretni zajedno: hrana koja nas oslobađa od depresije

Loše raspoloženje mora biti ispravno zauzete, a zatim vječni suputnik izvan sezone, depresije se neće usuditi ni približiti vama. Pravilno sastavljena hrana "s prasakom" se prepušta štenetu - u nekim prehrambenim proizvodima sadrže tvari koje nas mogu spasiti od slezene i apatije